Un buen cortador les servirá lochas cortadas al momento. El jamón ibérico debe degustarse en lonchas lo más finas posibles, del tamaño correcto.
Cata de jamón ibérico
Cortador profesional + paletilla ibérica (2 horas)
320 €
/ Por grupo
Cortador profesional + paletilla ibérica (3 horas)
350 €
/ Por grupo